【原創】端午節「棕.知您心 」美食及會員慶生會 (96P)
2021年6 月12日港澳台灣同鄉會舉辦端午節美食暨會員慶生會，假九龍尖沙咀海防道與彌敦道交匯處海防大廈701~703室「海華服務基金」舉行。當天下午一點與會者陸續抵達「海華服務基金」會所，盡管港府疫情限制令規定聚會人數不得多於50人，並未影響到大家的心情。鄉親見面分外親，合影作留念。
港澳台灣同鄉會端午節聚會在尖沙咀海防道
海防大廈
海華服務基金
海華服務基金協助赴台升學與留台校友就業輔導，安排香港青年學生赴台觀摩交流，推動香港社福、文教、康體機構赴台參訪，是台港教育及青少年交流的平台。
報到處
抽奬禮品
10, 義工們製作的美食
吾提前到達聚會會場，偷跑去探視正在忙碌的義工們，拍幾張她們製作的美食相片，先睹為快。
義工們正在忙碌製作美食
已經做好的部份美食
張會長，秀玲秘書長和義工們
台灣美食～台式刨冰及刈包
台式刨冰
刈包/虎咬豬
雞絲青瓜粉皮，豆腐乳雞。
炒米粉
20, 日式沙律
福建菜花，炒米粉。
馬豆糕，春卷。
花生芝麻幫，心太軟。
桌上放置的粽子滿室飄香
13:22pm同鄉會秘書長宣布活動開始
請出同鄉會第三代傳人11歲的Joy主持
13:22pm秀玲秘書長宣布活動開始，隨即請出同鄉會第三代傳人11歲的Joy主持聯歡會，小主持是黃副會長的女兒，大方得體。張會長及嘉賓講話之後，開始文藝節目表演：獨唱、舞蹈、魔術。
會場交給同鄉會第三代傳人主持
張會長致歡迎詞
30, 台北辦林副參事致詞
仔細聆聽
台北辦林副參事請出同仁與鄉親見面
林副參事介紹同仁與鄉親們見面
林副參事介紹夫人與鄉親們見面
美食班導師王老師致詞
11歲小主持Joy & 9歲獨唱演員Kana
Kana 唱一首英文歌曲
40, Kana 和她的媽媽
小主持Joy和哥哥Roy跳霹靂舞
會長等與表演者及媽媽合影
魔術表演
表演者Cayden請姊姊hoebe做助手
會長等與表演者及她們的媽媽合影
派台灣味粽子,刈包及飲品
會上準備了多種台灣風味美食及飲品，讓遠離家鄉的遊子回味起兒時最愛的小食，倍添思鄉情。飽嚐家鄉美食的同時，美食班導師帶領美食班教大家包客家粿粽、又進行抽奬、奬品人人有份，永不落空，人人喜笑顏開。
「刈包」俗稱「虎咬豬」
「刈包/割包」外形酷似老虎的大嘴巴，中間夾煮熟的五花豬肉，佐以酸菜、糖粉、香菜、花生粉等一起食用，味美無比，因其外形似「老虎在咬吃豬肉」，故俗稱為「虎咬豬」。
「割包/刈包」典故
相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。
50, 刈包美味,老幼皆喜食。
珍珠奶茶、洛神花茶&凍頂烏龍茶。
這些飲料是台灣商會卓副會長女兒創業的「春葉好茶」，今天親自來送給聚會的鄉親們品嚐。
細品「洛神花茶」
排隊取美食
美食義工準備包粽子食材
美食班導師教授包客家粿粽
林副參事上台學包客家粿粽
儒子可教，學業有成，各自提成果留影。
學業有成，皆大歡喜！
70, 下個節目：抽奬開始 
會長請出禮品贈送人抽奬
抽奬人技癢，先表演一個魔術才抽奬。
抽奬繼續，由黃副會長抽奬。
黃副會長送出百佳超巿禮券
張會長抽奬
張會長贈送香檳酒
最後為1~6月份生日的會員慶賀生日，將歡樂氣氛推向高潮。四個小時的聚會結束，歡樂氣氛仍在室內迴盪，大家互道保重，下次再會！
給一月份生日的會員派發紅包
給二月份生日的會員派發紅包
給三月份生日的會員派發紅包
90, 給四月份生日的會員派發紅包
給五月份生日的會員派發紅包
給六月份生日的會員派發紅包
一月至六月份生日的會員大合照
唱生日歌
準備切蛋糕
齊心合力切蛋糕，功德圓滿。
感謝您！真是大溫馨！👍💕
回覆刪除真心感謝崔大哥
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